Über Uns

quienes-somosFas 40 Jahre sind vergangen, seitdem Fass seine Türen zum ersten Mal im Jahre 1975 geöffnet hat. Heute, und mit derselben Freude wie am ersten Tag, versuchen wir bei Ihrem Besuch, Ihren Ansprüchen gerecht zu werden.

Wir sind sehr stolz darauf, heute eine der wichtigsten deutschen Gastronomieadressen in Spanien zu sein. Vor allem jedoch gibt uns die Zufriedenheit unserer Gäste Anlass zur Freude und ein gutes Gefühl. Für Ihre Treue und Hilfe in dieser Zeit danken wir Ihnen sehr.

Auf unserer Speisenkarte finden Sie nicht nur die Klassiker, wie Eisbein (nach Geheimrezept gekocht) mit Sauerkraut, Nürnberger Rostbratwürstchen, oder Currywurst.  Sie finden auch leichte Gerichte, die der heutigen Tendenz der Essgewohnheiten, sowohl in Deutschland als auch in Spanien, nach vitaminreicher, frischer und gesunder Kost entsprechen.

Fass stellt höchste Ansprüche an die Qualität der Rohstoffe und deren Verarbeitung. Aus diesem Grunde werden heute noch unsere Fasswürstchen (Nürnberger Art) im Hause von unseren Metzgern nur mit den besten Zutaten hergestellt. Auch unsere Lieferanten, die uns in den meisten Fällen seit Jahrzehnten beliefern, stellen sich den hohen Qualitätsansprüchen unseres Restaurants. Denn nur wer beständig und auf lange Sicht beste Qualität liefert, kann den strengen Vorgaben von Fass genügen.

Zur Selbstkontrolle werden regelmässig Stichproben aus dem Herstellungsprozess von unabhängigen Firmen genommen und mikrobiologisch und chemisch untersucht. Unsere hohen Qualitätsansprüche sollen Ihnen dienen, denn Ihre Zufriedenheit ist unser oberstes Ziel.

Auch in unserem Lebensmittegeschäft finden Sie hochwertige Lebensmittel der bekanntesten deutschen Fabrikanten, die Ihnen die Möglichkeit geben auch in Spanien ihre Lieblingsspeisen selbst vorzubereiten.

Wir danken Ihnen für Ihre Treue

Die Direktion